Kamado | Júnior

Descripción

Barbacoa Kamado Monolith Junior 2.0 negro

El Monolith Junior es el más compacto de los 4 modelos Kamado. El Monolith Junior está equipado con una rejilla de cocción de 33 cm de diámetro. A pesar de su pequeño tamaño, conserva todas las prestaciones de sus hermanos mayores, incluida la posibilidad de cocinar directamente. Puedes asar a la parrilla, hacer barbacoa, hornear pizza o pan y ahumar.
Sus dimensiones son ideales para utilizar en la encimera, en la cocina bajo una campana extractora donde podrás transportarlo ya que no pesa más de 38 kg.
El Monolith Junior es ampliamente utilizado en la restauración profesional gracias a su reducido tamaño, se adapta fácilmente a cualquier cocina. En combinación con la parrilla adicional se pueden cocinar diversos platos y guarniciones al mismo tiempo.
Con el exclusivo sistema de alimentación de astillas y pellets ahumados, no es necesario interrumpir la cocción levantando la tapa del kamado. La funcionalidad de Monolith Junior se puede ampliar con una amplia gama de accesorios, como la parrilla de hierro fundido o la piedra para pizza, y mucho más.
El modelo Monolith Junior está disponible en versión con marco o sin marco. En la versión sin estructura de soporte, se suministra con pies de cerámica para mejorar la estabilidad cuando se coloca sobre una superficie o se inserta en una cocina exterior.

Características técnicas